Perfil de empresa
Cervecería Jauria
Como tantos amantes y emprendedores de cerveza artesanal, nosotros empezamos cocinando nuestra cerveza para entretenernos, consumo personal y cumpleaños o fiestas de amigos. Así partió CERVEZA JAURÍA, en la casa de Pedro, cocinando con nada más que una olla, un quemador, un cooler y mucha sed!!! Al día de hoy seguimos cocinando nuestra cerveza lo más fiel a nuestros principios, con agua de las vertienetes de la cordillera del Cajón del Maipo y no filtramos nuestra cerveza. Nos gusta tal cual, lo más natural posible. No hemos cambiado mucho, ahora tenemos una olla un poco más grande y nos da una mayor producción y aumenta la calidad en nuestra cerveza. Por ahora sólo estamos en algunos locales de San Alfonso, en el Cajón del Maipo. Pero sin dudas pronto estaremos más cerca de tí. Hace muy poco tiempo hemos inaugurado nuestra propia cervecería, ubicada en el pueblo de San Alfonso en el Cajón del Maipo, donde puedes encontrar todas nuestras cervezas y disfrutarlas acompañadas con las mejores pizzas y sandwiches de la zona. En nuestro local cocinamos nuestra cerveza a vista del público, donde te podemos explicar y mostrar cada uno de los procesos para obtener la mejor cerveza artesanal!!!